photo Menu Saint Valentin

Menu Saint Valentin

Repas - Dégustation

Beaune 21200

Le 14/02/2026

Menu Saint-Valentin – Le Coup de Foudre Gourmand Pour faire battre les cœurs : Foie gras de canard Rougié, chutney de figues noires aux notes suaves, bouquet de salade tout en fraîcheur et son toast encore tiède… comme un premier regard. Pour faire monter la température : Émincé de volaille nappé d’une crème au piment d’Espelette, juste ce qu’il faut de caractère, accompagné de petits légumes croquants, parce que l’amour, comme la cuisine, aime le contraste. Pour finir en douceur (ou presque) : Pavlova aux fruits rouges, croustillante, fondante, passionnément légère, sublimée par son coulis rouge passion. Menu à partager à deux… ou à savourer égoïstement 35 € par personne

photo Comparution Immédiate 2, Justice : Une loterie nationale ?

Comparution Immédiate 2, Justice : Une loterie nationale ?

Dijon 21000

Du 03/03/2022 au 04/03/2022

Si l’on dit de la justice qu’elle est lente, il existe pourtant une procédure qui va très vite : la comparution immédiate, héritière du « flag ». La règle est simple : un délit commis, une arrestation, une garde-à-vue et un jugement immédiat. Trente minutes suffisent pour distribuer des mois de prison. Dans un décor aux allures de Palais de Justice, le metteur en scène Michel Didym et Bruno Ricci, comédien seul en scène, proposent de donner corps « sans blabla ni fioriture » à une saisissante galerie de portraits : prévenus, policiers, avocats, procureurs, juges, autant de figures saisies dans les chroniques judiciaires de Dominique Simonnot, publiées dans Le Canard enchaîné. Ensemble, et avec concision, ils posent la question du traitement de la justice française dans les prétoires de comparution immédiate. Le trio mène un travail d’investigation et propose une sélection de chroniques cocasses et bouleversantes. Rien n’est inventé, pas un mot, pas une phrase, pas une peine. Tout a été scrupuleusement retranscrit. Tout est vrai. « Bruno Ricci est époustouflant dans son interprétation sans faille des multiples personnages qu’il prend le temps de dessiner un à un vocalement[...]

photo Comparution Immédiate 2, Justice : Une loterie nationale ?

Comparution Immédiate 2, Justice : Une loterie nationale ?

Dijon 21000

Le 04/03/2022

Si l’on dit de la justice qu’elle est lente, il existe pourtant une procédure qui va très vite : la comparution immédiate, héritière du « flag ». La règle est simple : un délit commis, une arrestation, une garde-à-vue et un jugement immédiat. Trente minutes suffisent pour distribuer des mois de prison. Dans un décor aux allures de Palais de Justice, le metteur en scène Michel Didym et Bruno Ricci, comédien seul en scène, proposent de donner corps « sans blabla ni fioriture » à une saisissante galerie de portraits : prévenus, policiers, avocats, procureurs, juges, autant de figures saisies dans les chroniques judiciaires de Dominique Simonnot, publiées dans Le Canard enchaîné. Ensemble, et avec concision, ils posent la question du traitement de la justice française dans les prétoires de comparution immédiate. Le trio mène un travail d’investigation et propose une sélection de chroniques cocasses et bouleversantes. Rien n’est inventé, pas un mot, pas une phrase, pas une peine. Tout a été scrupuleusement retranscrit. Tout est vrai. « Bruno Ricci est époustouflant dans son interprétation sans faille des multiples personnages qu’il prend le temps de dessiner un à un vocalement[...]

Ressources supplémentaires